Шеф-повар Мирбек Азимов - шеф с впечатляющей биографией. Несколько лет работал в заведениях Аркадия Новикова. Азам восточной кухни учился у наставников из Китая и Малайзии, также стажировался в Японии, Италии и во Франции. Его кулинарный стиль основан на лучших традициях азиатской кухни: это свежесть, качество ингредиентов и элегантная подача блюд.
