Кимчи

с кимчи и сыром тофу

Жареная маринованная говядина с овощами, зеленью, лаймом и хрустящей картофельной соломкой.

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.