Кимчи

Свежий гуакамоле из спелых авокадо с лимонным соком и бобами эдамаме, подается с теплой хрустящей фокаччей.

Рис, нори, японский майонез, свежий огурец, авокадо, снежный краб, икра масаго

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Рис, нори,слив. сыр, огурец, яп. омлет, лосось терияки, пармезан