Кимчи

Яркий салат, включающий в себя нежные, хрустящие баклажаны, замаринованные в сладком чили соусе, сочные томаты черри. Дополняет вкус свежая кинза, придающая салату яркий и ароматный акцент.

Свинина в сочетании с мягкими древесными грибами, которые добавляют специфичный грибной аромат и приятнуютекстуру, блюдо приобретает особую глубину.

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, японский омлет, угорь, кунжут, соус унаги