Кимчи

Суп на основе сливок с чечевицей, ростками пророщенной сои, зеленым горошком, сыром сулугуни и зеленью

Свиная грудинка Ча-шу,Крепкий мясной бульон,соевые ростки,древесные грибы, маринованное яйцо, яичная лапша, зеленый лук

Хосомаки ролл

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.