Закуска из моркови

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов со сливками, картофелем, луком и пшеничными сухариками.

Ассорти азиатских пельменей с тремя видами начинки: снежный краб, курица, филе рыбы. Подаются с пикантным соусом из печеного перца. Порция 6 штук.