Закуска из моркови

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, креветка темпура, салат айсберг, соус тонкацу

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, авокадо, филе угря, соус унаги, кунжут

Хосомаки ролл

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.