Закуска из моркови

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, салат айсберг, лосось, майонез, соус юдзу, икра масаго, кунжут

Угорь / рис

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Яркий салат, включающий в себя нежные, хрустящие баклажаны, замаринованные в сладком чили соусе, сочные томаты черри. Дополняет вкус свежая кинза, придающая салату яркий и ароматный акцент.