Панна котта с кокосовым молоком

рис нори мидии майонез сыр лук зел такуан кляр сухари панировочные

Рис, нори, майонез, авокадо, камчатский краб, гребешок, икра масаго

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Рис, нори, свежий лосось, сливочный сыр, спаржа, масаго, соус манго-чили