Панна котта с кокосовым молоком

Сочные кусочки куриного филе, обжаренные с луком и морковью в насыщенном соусе сычуаньского перца. Блюдо подается с хрустящим арахисом, который придает ему особую текстуру и аромат.

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.