Тямпон

Тартар с тунцом, тартар с лососем юдзу, тартар с гребешком и копченым лососем

Помидоры,огурцы, салат айсберг. Заправка на выбор: ароматное луковое масло/сметана

рис нори сл сыр лук зел кляр сухари панировочные

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.