Свиная грудинка с древесными грибами яйцом и огурцами

Традиционный суп лапша на холодном курином бульоне. Кусочки свежей курицы и яркие овощи создают гармоничное сочетание вкусов.

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, японский омлет, угорь, кунжут, соус унаги

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, авокадо, японский омлет, мясо мидий, лосось, жаренный в соусе терияки, соус унаги

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.