Свинина в кисло-сладком соусе

Ролл Калининград, ролл Камчатка, Горячий ролл с креветкой темпура, Горячий ролл с лососем и сливочным сыром, Горячий ролл с мидиями

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

С пекинской капустой, соевой спаржей, древесными грибами, болгарским перцем и пряной заправкой

Свежий гуакамоле из спелых авокадо с лимонным соком и бобами эдамаме, подается с теплой хрустящей фокаччей.