Свинина в кисло-сладком соусе

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Нежные кусочки свинины, обжаренные с болгарским перцем, луком, цукини и соевыми ростками. Добавленный тофу придаёт блюду легкость и текстуру, а фирменная заправка гармонично объединяет все ингредиенты, создавая уникальный вкус

Рис, нори, майонез, авокадо, камчатский краб, гребешок, икра масаго