Свинина в кисло-сладком соусе

Тартар с тунцом, тартар с лососем юдзу, тартар с гребешком и копченым лососем

Рис, нори, японский майонез, свежий огурец, авокадо, снежный краб, икра масаго

японский салат из маринованных водорослей ис ореховым соусом

Яркий салат, включающий в себя нежные, хрустящие баклажаны, замаринованные в сладком чили соусе, сочные томаты черри. Дополняет вкус свежая кинза, придающая салату яркий и ароматный акцент.