Запеченный ролл Тайо

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Рис, нори, утиная грудка, лосось, сливочный сыр, салат айсберг, огурец, пряный терияки

Хосомаки ролл

Рис, нори, угорь, креветка тигровая, огурец свежий, сливочный сыр, соус унаги, кунжут