Наан с чесноком

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов со сливками, картофелем, луком и пшеничными сухариками.

Шашлычки из тунца, трески и лосося, маринованные в соусе вафу

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.