Ассорти Дим Самов

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов со сливками, картофелем, луком и пшеничными сухариками.

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, салат айсберг, японский омлет, копченый лосось, гребешок, майонез, икра масаго

Сочные кусочки куриного филе, обжаренные с луком и морковью в насыщенном соусе сычуаньского перца. Блюдо подается с хрустящим арахисом, который придает ему особую текстуру и аромат.