Дим самы со снежным крабом

Запеченная, маринованная в специях утка. Подается с соусом хай-син, свежим огурцом, луком порей и паровыми блинчиками. Целая утка

Рис, нори, майонез, авокадо, камчатский краб, гребешок, икра масаго

Шашлычки из свинины, из говядины, маринованные в соусе вафу

Яркий салат, включающий в себя нежные, хрустящие баклажаны, замаринованные в сладком чили соусе, сочные томаты черри. Дополняет вкус свежая кинза, придающая салату яркий и ароматный акцент.