Дим самы со снежным крабом

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Маринованная свиная шея с репчатым луком, сельдереем, чесноком, чили и арахисом, подаем с рисом басмати

Традиционный японский суп мисо с добавлением сыра тофу, водорослями вакамэ

Классический корейский суп с лапшой и морепродуктами.