Ролл Земля и море

Запеченная Калифорния, Запеченный с лососем и мидиями, Запеченный с угрем

Филадельфия классическая, Филадельфия с угрем, Филадельфия с креветкой

Суп на основе сливок с чечевицей, ростками пророщенной сои, зеленым горошком, сыром сулугуни и зеленью

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.