Ролл Калифорния со снежным крабом

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Традиционный японский суп мисо с добавлением сыра тофу, водорослями вакамэ

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, авокадо, филе угря, соус унаги, кунжут