Ролл Калифорния со снежным крабом

Запеченная, маринованная в специях утка. Подается с соусом хай-син, свежим огурцом, луком порей и паровыми блинчиками. Целая утка

Рис, нори, майонез, авокадо, камчатский краб, гребешок, икра масаго

рис, овощной микс (лук, болгарский перец, цукини, морковь), зеленый горошек, соль, черный перец, соевый соус, кунжутное масло, кунжут белый, кунжутное масло

Суп на основе сливок с чечевицей, ростками пророщенной сои, зеленым горошком, сыром сулугуни и зеленью