Овощной салат с крахмальной лапшой и арахисом

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Рис, нори, помидор, копченый лосось, сливочный сыр, салат айсберг, огурец, стружка тунца

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, авокадо, снежный краб, копченый лосось, угорь, тунец, икра масаго, пармезан, соус унаги

хрустящие кусочки панированной курицы, обжаренные до золотистого цвета. Подается с отварным рисом и свежей пекинской капустой, заправленной легким соусом Ясай, который добавляет блюду особую нотку свежести и аромата