Салат Харбин

Ролл Калининград, ролл Камчатка, Горячий ролл с креветкой темпура, Горячий ролл с лососем и сливочным сыром, Горячий ролл с мидиями

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Подаются с соусом Понзу

Маринованная свиная шея с репчатым луком, сельдереем, чесноком, чили и арахисом, подаем с рисом басмати