Теплый салат с баклажанами

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, салат айсберг, японский омлет, копченый лосось, гребешок, майонез, икра масаго

Шашлычки из тунца, трески и лосося, маринованные в соусе вафу

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, японский омлет, салат айсберг, тунец, соус спайси, кунжут

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.