Острый суп со свининой, кимчи и тофу

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

морковь,луковое масло,кинза,чеснок,уксус,черный перец,сахар

Рис, нори, соус спайси, свежий огурец, авокадо, лосось, жаренный в соусе терияки, икра масаго, соус мангочили

Шашлычки с креветкой, мидиями, кальмарами,маринованные в соусе Вафу