Том-ям

Помидоры,огурцы, салат айсберг. Заправка на выбор: ароматное луковое масло/сметана

Свиная грудинка, обладающая отличной жирностью и нежностью, готовится до сочного состояния. Сычуаньский соус из черных бобов —- ключевой элемент данного блюда, который придаёт ему характерный аромат и пикантность.

Говядина, соус понзу и цитрусовый гель

Рис, нори, сливочный сыр, свежий огурец, авокадо, филе угря, соус унаги, кунжут