Запеченный ролл Тайо

Нежная паста из измельчённого нута, ароматного тахини с добавлением лимонного сока, сбалансированная специями и арахисом, которая дополняется хрустящими чипсами из острого перца. Подаётся с теплой фокачей на оливковом масле и посыпанной травам.

Подушка из отварного риса с жаренной свининой и острым кимчи, в дополнении с нежным тофу и ростками сои.